Em cada espiga desfolhada vivemos a alegria das coisas simples.
Acarinhar a nossa terra , as nossas gentes e os nossos costumes (...)
Em cada espiga desfolhada vivemos a alegria das coisas simples.
Acarinhar a nossa terra , as nossas gentes e os nossos costumes (...)
Fomos ao Mosteiro de Tibães
Na desfolhada participar
Desfolhamos tanto milho
Que não deu para contar.
Ao jardim nós regressamos
E as nossas espigas fizemos
Com o painel da desfolhada
Esse dia não esquecemos.